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講演抄録/キーワード
講演名 2016-02-22 13:15
食環境をカスタマイズ可能な投影型拡張現実感システム
姜 エンテイ岡嶋克典横浜国大
抄録 (和) 味しさは,味や香りといった食品本来の物理的属性だけでは決まらず,喫食する人の五感や環境など,様々な要因に影響される.特に視覚情報である食品の外観は影響が大きいことが知られており,食品の見た目が人間の脳に与える影響を調べることで,食欲の増進,偏食の改善,食品開発の効率化等への応用が期待される.本研究では,拡張現実感を利用して,食品や食器等の外観をリアルタイムに変更可能な投影型ARシステムを提案する.開発したシステムについて述べ,評価実験によって本システムの有効性を示す. 
(英) Deliciousness of the dishes cannot be only determined by taste or smell of the food itself. Food appearance and environment make a great contribution to it. If effects of appearance while eating can be clear, it will be applied to appetite improvement etc. In the present study, we propose a projective-AR system which can modify the appearance of the food and dishes in real-time.
キーワード (和) 美味しさの視覚情報 / AR / 動的プロジェクションマッピング / 画像処理 / / / /  
(英) Visual information / delicious / AR / dynamic projection mapping / Image processing / / /  
文献情報 映情学技報, vol. 40, no. 6, HI2016-4, pp. 59-62, 2016年2月.
資料番号 HI2016-4 
発行日 2016-02-15 (MMS, CE, HI, ME, AIT) 
ISSN Print edition: ISSN 1342-6893    Online edition: ISSN 2424-1970
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研究会情報
研究会 HI IEICE-IE AIT IEICE-ITS ME MMS CE  
開催期間 2016-02-22 - 2016-02-23 
開催地(和) 北大情報科学研究科 
開催地(英) Hokudai 
テーマ(和) 画像処理および一般 
テーマ(英) image processing etc 
講演論文情報の詳細
申込み研究会 HI 
会議コード 2016-02-HI-IE-AIT-ITS-ME-MMS-CE 
本文の言語 日本語 
タイトル(和) 食環境をカスタマイズ可能な投影型拡張現実感システム 
サブタイトル(和)  
タイトル(英) A Projective-AR System for Customizing Food Environment 
サブタイトル(英)  
キーワード(1)(和/英) 美味しさの視覚情報 / Visual information  
キーワード(2)(和/英) AR / delicious  
キーワード(3)(和/英) 動的プロジェクションマッピング / AR  
キーワード(4)(和/英) 画像処理 / dynamic projection mapping  
キーワード(5)(和/英) / Image processing  
キーワード(6)(和/英) /  
キーワード(7)(和/英) /  
キーワード(8)(和/英) /  
第1著者 氏名(和/英/ヨミ) 姜 エンテイ / Wanting Jiang / キョウ エンテイ
第1著者 所属(和/英) 横浜国立大学 (略称: 横浜国大)
Yokohama National University (略称: YNU)
第2著者 氏名(和/英/ヨミ) 岡嶋 克典 / Katsunori Okajima /
第2著者 所属(和/英) 横浜国立大学 (略称: 横浜国大)
Yokohama National University (略称: YNU)
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講演者 第1著者 
発表日時 2016-02-22 13:15:00 
発表時間 15分 
申込先研究会 HI 
資料番号 MMS2016-4, CE2016-4, HI2016-4, ME2016-37, AIT2016-4 
巻番号(vol) vol.40 
号番号(no) no.6 
ページ範囲 pp.59-62 
ページ数
発行日 2016-02-15 (MMS, CE, HI, ME, AIT) 


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