| 講演抄録／キーワード |
| 講演名 |
2023-03-04 16:05
規格外野菜の活用による食品ロス削減と健康増進の有効性ー学食を中心としてー
○中野葵葉・山田愛梨・東郷 嵩（法政大） |
| 抄録 |
（和） |
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| （英） |
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| キーワード |
（和） |
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| 文献情報 |
映情学技報, vol. 47, no. 8, ENT2023-6, pp. 45-49, 2023年3月. |
| 資料番号 |
ENT2023-6 |
| 発行日 |
2023-02-25 (ENT) |
| ISSN |
Print edition: ISSN 1342-6893 Online edition: ISSN 2424-1970 |
| PDFダウンロード |
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| 研究会情報 |
| 研究会 |
ENT |
| 開催期間 |
2023-03-04 - 2023-03-04 |
| 開催地（和） |
早稲田大学 |
| 開催地（英） |
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| テーマ（和） |
持続可能な未来へ！ |
| テーマ（英） |
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| 講演論文情報の詳細 |
| 申込み研究会 |
ENT |
| 会議コード |
2023-03-ENT |
| 本文の言語 |
日本語 |
| タイトル（和） |
規格外野菜の活用による食品ロス削減と健康増進の有効性ー学食を中心としてー |
| サブタイトル（和） |
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| タイトル（英） |
Effectiveness of using non-standard vegetables to reduce food loss and promote health-Focusing on school cafeteria- |
| サブタイトル（英） |
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| キーワード(1)（和/英） |
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| 第1著者 氏名（和/英/ヨミ） |
中野 葵葉 / Aoba Nakano / ナカノ アオバ |
| 第1著者 所属（和/英） |
法政大学 (略称： 法政大)
Hosei University (略称： Hosei Univ.) |
| 第2著者 氏名（和/英/ヨミ） |
山田 愛梨 / Airi Yamada / ヤマダ アイリ |
| 第2著者 所属（和/英） |
法政大学 (略称： 法政大)
Hosei University (略称： Hosei Univ.) |
| 第3著者 氏名（和/英/ヨミ） |
東郷 嵩 / Shu Togo / トウゴウ シュウ |
| 第3著者 所属（和/英） |
法政大学 (略称： 法政大)
Hosei University (略称： Hosei Univ.) |
| 第4著者 氏名（和/英/ヨミ） |
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| 第7著者 氏名（和/英/ヨミ） |
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| 第36著者 氏名（和/英/ヨミ） |
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| 講演者 |
第1著者 |
| 発表日時 |
2023-03-04 16:05:00 |
| 発表時間 |
20分 |
| 申込先研究会 |
ENT |
| 資料番号 |
ENT2023-6 |
| 巻番号（vol） |
vol.47 |
| 号番号（no） |
no.8 |
| ページ範囲 |
pp.45-49 |
| ページ数 |
5 |
| 発行日 |
2023-02-25 (ENT) |
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