講演抄録/キーワード |
講演名 |
2023-03-04 16:05
規格外野菜の活用による食品ロス削減と健康増進の有効性ー学食を中心としてー ○中野葵葉・山田愛梨・東郷 嵩(法政大) |
抄録 |
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キーワード |
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文献情報 |
映情学技報, vol. 47, no. 8, ENT2023-6, pp. 45-49, 2023年3月. |
資料番号 |
ENT2023-6 |
発行日 |
2023-02-25 (ENT) |
ISSN |
Print edition: ISSN 1342-6893 Online edition: ISSN 2424-1970 |
PDFダウンロード |
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研究会情報 |
研究会 |
ENT |
開催期間 |
2023-03-04 - 2023-03-04 |
開催地(和) |
早稲田大学 |
開催地(英) |
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テーマ(和) |
持続可能な未来へ! |
テーマ(英) |
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講演論文情報の詳細 |
申込み研究会 |
ENT |
会議コード |
2023-03-ENT |
本文の言語 |
日本語 |
タイトル(和) |
規格外野菜の活用による食品ロス削減と健康増進の有効性ー学食を中心としてー |
サブタイトル(和) |
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タイトル(英) |
Effectiveness of using non-standard vegetables to reduce food loss and promote health-Focusing on school cafeteria- |
サブタイトル(英) |
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第1著者 氏名(和/英/ヨミ) |
中野 葵葉 / Aoba Nakano / ナカノ アオバ |
第1著者 所属(和/英) |
法政大学 (略称: 法政大)
Hosei University (略称: Hosei Univ.) |
第2著者 氏名(和/英/ヨミ) |
山田 愛梨 / Airi Yamada / ヤマダ アイリ |
第2著者 所属(和/英) |
法政大学 (略称: 法政大)
Hosei University (略称: Hosei Univ.) |
第3著者 氏名(和/英/ヨミ) |
東郷 嵩 / Shu Togo / トウゴウ シュウ |
第3著者 所属(和/英) |
法政大学 (略称: 法政大)
Hosei University (略称: Hosei Univ.) |
第4著者 氏名(和/英/ヨミ) |
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講演者 |
第1著者 |
発表日時 |
2023-03-04 16:05:00 |
発表時間 |
20分 |
申込先研究会 |
ENT |
資料番号 |
ENT2023-6 |
巻番号(vol) |
vol.47 |
号番号(no) |
no.8 |
ページ範囲 |
pp.45-49 |
ページ数 |
5 |
発行日 |
2023-02-25 (ENT) |
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