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講演抄録/キーワード
講演名 2012-02-18 15:15
余剰食材の有効活用と嗜好に基づく多彩なレシピ推薦
望月美里高橋裕樹電通大
抄録 (和) レシピ検索サイトは多数存在するが,利用者個人に合わせたレシピ推薦は行われていない.そこで本稿では(1)調理履歴から算出した嗜好食材に基づく推薦,(2)余剰食材を考慮した推薦,(3)調理履歴のレシピの調理法を考慮した推薦を提案する.(1)では,同じ食材が続かないように近い日に使用した食材の推薦度を低くする. (2)では,登録日が古い食材の重みを大きくする.(3)では,2週間前までの履歴を考慮し,レシピの偏りを減らすために,あまり調理しない調理法のレシピを推薦する.レシピ推薦は,(1)(2)(3)の推薦手法を組み合わせ,ニューラルネットワークを用いて各推薦の貢献度を調整し,個人嗜好に合ったレシピの推薦を行った. 
(英) Although many recipe search engines are available, few engines recommend user preferable recipes. This paper proposes a various recipe recommendation system based on (1) preferable ingredients, (2) surplus ingredients and (3) cooking categories. Preferable ingredients, which are not used recently, are strongly recommended in (1). Older ingredients are used in (2). Various cooking categories are recommended in (3). Recipes are recommended based on the non-linear combination of them. By using the non-linear combination, we can recommend user preferable recipes.
キーワード (和) 料理レシピ / 余剰食材 / 履歴 / 推薦 / / / /  
(英) Cooking Recipe / Surplus Ingredients / Cooking Record / Recommendation / / / /  
文献情報 映情学技報, vol. 36, no. 8, ME2012-33, pp. 127-130, 2012年2月.
資料番号 ME2012-33 
発行日 2012-02-11 (ME) 
ISSN Print edition: ISSN 1342-6893
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研究会情報
研究会 ME  
開催期間 2012-02-18 - 2012-02-18 
開催地(和) 関東学院大学 関内メディアセンター 
開催地(英) Kando Gakuin Univ. 
テーマ(和) 学生研究発表会 
テーマ(英)  
講演論文情報の詳細
申込み研究会 ME 
会議コード 2012-02-ME 
本文の言語 日本語 
タイトル(和) 余剰食材の有効活用と嗜好に基づく多彩なレシピ推薦 
サブタイトル(和)  
タイトル(英) Various Recipe Recommendation Based on Personal Preference and Effective Use of Surplus Ingredients 
サブタイトル(英)  
キーワード(1)(和/英) 料理レシピ / Cooking Recipe  
キーワード(2)(和/英) 余剰食材 / Surplus Ingredients  
キーワード(3)(和/英) 履歴 / Cooking Record  
キーワード(4)(和/英) 推薦 / Recommendation  
キーワード(5)(和/英) /  
キーワード(6)(和/英) /  
キーワード(7)(和/英) /  
キーワード(8)(和/英) /  
第1著者 氏名(和/英/ヨミ) 望月 美里 / Misato Mochizuki / モチヅキ ミサト
第1著者 所属(和/英) 電気通信大学 (略称: 電通大)
The University of Electro-Communications (略称: UEC Tokyo.)
第2著者 氏名(和/英/ヨミ) 高橋 裕樹 / Hiroki Takahashi /
第2著者 所属(和/英) 電気通信大学 (略称: 電通大)
The University of Electro-Communications (略称: UEC Tokyo.)
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講演者 第1著者 
発表日時 2012-02-18 15:15:00 
発表時間 15分 
申込先研究会 ME 
資料番号 ME2012-33 
巻番号(vol) vol.36 
号番号(no) no.8 
ページ範囲 pp.127-130 
ページ数
発行日 2012-02-11 (ME) 


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